Nếu như tương ớt được truyền từ Nhật Bản thì tương đậu nành là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Tuy vay mượn khái niệm làm “tương”‘ của Trung Quốc nhưng phương thức chế biến và các nguyên liệu, gia giảm gia vị làm nên một hũ tương đậu nành của người Hàn Quốc vô cùng độc đáo và khác biệt. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm canh đậu tương Hàn Quốc tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món canh đậu tương Hàn Quốc

• 1 củ khoai tây
• 1 củ hành tây
• 1 quả bí xanh nhỏ
• 1 quả ớt xanh
• 4 tép tỏi
• 4 con tôm lớm
• Nước
• 7 con cá cơm khô
• 5 muỗng canh tương đậu nành lên men
• 70g bìa đậu phụ
• 2 nhánh hành lá
• Nấm kim châm và nấm rơm ( Tùy sở thích)

Cách làm món canh đậu tương lên men cho 4-5 người ănhttps://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-canh-dau-tuong-han-quoc-732066.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm