Nếu bạn cần một bí quyết chế biến thịt bò ngon và lạ, hãy tham khảo cách làm thịt bò kho đơn giản đậm đà ăn là nghiền và vào bếp cùng Cách làm ngay nhé!

Nguyên liệu làm món thịt bò kho bao gồm

• 1 kg thịt bò
• 500g cà rốt: chọn những củ tươi, màu cam sáng
• Sả, hành, khô và tỏi
• Tươi tươi, hoa hồi
• 2 Trọn gói gia vị bò kho, bột năng, rượu
• Gia vị: Muối, dầu ăn, đường, hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm, dầu điều
• Bánh mì
• Rau húng quế, ngò gai

Hướng dẫn cách nấu thịt bò kho chuẩn vị tại nhà

 Sơ chế các nguyên liệu 

• Đầu tiên phải khử mùi hôi và làm thịt bò: Pha một chút rượu với phần được đập dập. Thêm vào chút muối rồi bóp thịt bò. Sau đó rửa sạch với nước.
• Tiếp tục cho thịt được khử mùi nước nóng để khử mùi hôi của thịt. Chần trong 3 – 5 phút rồi thu dọn để ráo nước. Sau đó vừa ăn được thái.
• Rau củ quả cạo vỏ, rửa sạch. Cà rốt cắt khúc vừa ăn với đường kính 5mm hoặc có thể cắt hoa cho đẹp.
• Hành khô, đập dập rồi đập nhỏ.
• Hoa hồi rang thơm cho cả hoa. Không nên giã nhỏ vì thế khi ăn sẽ khiến thịt bò bị đắng. Cần chú ý lửa vừa dễ đốt cháy lò nướng không mấy hấp dẫn cho món ăn.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-thit-bo-kho-don-gian-dam-vi-ngot-717507.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com

Social

Brand

Xem thêm