Nếu bạn cần một bí quyết chế biến thịt bò ngon và lạ, hãy tham khảo cách làm thịt bò kho đơn giản đậm đà ăn là nghiền và vào bếp cùng Cách làm ngay nhé!

Nguyên liệu làm món thịt bò kho bao gồm

• 1 kg thịt bò
• 500g cà rốt: chọn những củ tươi, màu cam sáng
• Sả, hành, khô và tỏi
• Tươi tươi, hoa hồi
• 2 Trọn gói gia vị bò kho, bột năng, rượu
• Gia vị: Muối, dầu ăn, đường, hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm, dầu điều
• Bánh mì
• Rau húng quế, ngò gai

   Sơ chế các nguyên liệu 

  • Đầu tiên phải khử mùi hôi và làm thịt bò: Pha một chút rượu với phần được đập dập. Thêm vào chút muối rồi bóp thịt bò. Sau đó rửa sạch với nước.
  • Tiếp tục cho thịt được khử mùi nước nóng để khử mùi hôi của thịt. Chần trong 3 – 5 phút rồi thu dọn để ráo nước. Sau đó vừa ăn được thái.
  • Rau củ quả cạo vỏ, rửa sạch. Cà rốt cắt khúc vừa ăn với đường kính 5mm hoặc có thể cắt hoa cho đẹp.
  • Hành khô, đập dập rồi đập nhỏ.
  • Hoa hồi rang thơm cho cả hoa. Không nên giã nhỏ vì thế khi ăn sẽ khiến thịt bò bị đắng. Cần chú ý lửa vừa dễ đốt cháy lò nướng không mấy hấp dẫn cho món ăn.

  

   Bò hầm mềm nước dùng đậm đà

  • Sau đó thêm 300 – 350ml nước lọc vào nồi. Mức nước chỉ trên mặt thịt. Sau đó cho hoa hồi vào lò nhỏ lửa khoảng 10 phút rồi thu hồi.
  • Cho 4 bột năng vào bát và lọc nước. Sau đó cho từ vào nồi nấu thành nước dùng đồ nghề. Nêm gia vị sao cho vừa ăn
  • Cho cà rốt vào đun nhỏ lửa trong vòng 20 phút là cà rốt chín mềm mà không phải chín.

  

  Và thế là xong, món bò kho đã hoàn thành rồi. Nếm thử sẽ thấy thịt mềm ăn giòn. Nước kho sền sệt màu vô cùng hấp dẫn. Mùi thơm, vị mặn, tạo nên một hương vị hấp dẫn không thể lạ với các món ăn khác.Chúc các bạn thành công với cách làm thịt bò kho đơn giản này.

  Video hướng dẫn cách chế biến thịt bò kho chuẩn vị

  Thông tin cách làm món thịt bò kho ngon đậm đà

  • Thời gian chuẩn bị : 10M
  • Thời gian làm : 30M
  • Tổng thời gian : 40M
  • Số lượng người ăn : 5
  • Món Ăn dành cho bữa : sáng, chiều, tối
  • Nguồn Gốc : Việt Nam
  • Tổng calories Món ăn : 300 calorieshttps://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-thit-bo-kho-don-gian-dam-vi-ngot-717507.html

    Thông tin
    Website : https://cachlambep.net
    Email : cachlamltd@gmail.com
    Social

    https://www.mapleprimes.com/users/cachlambepltd

    https://www.torgi.gov.ru/forum/user/profile/1262649.page

    https://www.zoimas.com/profile/cachlambepltd/about

    https://yolotheme.com/forums/users/cachlambepltd/

    https://zeef.com/profile/ltd.cachlambep#

     

    Brand

    https://www.williams-sonoma.com/search/results.html?words=cachlambep.net&noSearchResults=true

    https://g5plus.net/?s=cachlambep.net

    https://www.wolframalpha.com/input/?i=cachlambep.net

     

    Xem thêm

     

    http://www.giaiphapkinhte.com.vn/xemchude/608/cach-lam-thit-ech.html

    http://hoiquehanam.vn/xemchude/380/cach-lam-mon-ga-chien-mam.html